 Pâtes tagliatelles courtes de l'exploitation Nos Blés Purs - pâtes fermières au blé dur
Pour préserver les qualités nutritives du grain, le blé dur est écrasé, comme autrefois, à la ferme sur meule de pierre.
La semoule ainsi obtenue est ensuite mélangée à de l'eau. Puis les pâtes sont formées grâce à un moule de bronze qui leur donne une texture idéale pour se gorger de vos délicieuses sauces.
Pour finir, elles sont lentement séchées à basse température afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritives.
Pour vous régaler, vous trouverez des conseils de cuisson et des recettes à l'intérieur du paquet.
Allergènes : blé
Poids: 300g
Soit 11,1€/kg |
